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Croquete de Carne Louca

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a carne louca, a água e o óleo na panela. Quando começar a ferver, acrescente a farinha aos poucos, mexendo. Desligue e deixe a massa esfriar.
  2. 2.
    Modele os croquetes, passe no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.
DICAS: - Acerte o tempero colocando um pouquinho de sal misturado à farinha de rosca de empanar; - Pique cebolinha bem fininha e misture ao ovo para empanar. DIFICULDADE: Fácil RENDIMENTO: cerca de 35 unidades FONTE: Dia a Dia Band (Culinarista Márcia Braga)

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Comentários (1)

Viviane Marques

Não sou especialista em frituras, até fujo delas, então quando acerto algo frito fico superfeliz. É o caso desse croquete. Não tem como errar, use aquela sobrinha de carne louca do aniversário do final de semana que você não vai se arrepender. Assim, você não enjoa de comer carne louca a semana toda, rs.

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Croquete de Carne Louca