Name: Croquete de carne
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 24
Ingredients: Carne moída 300 gramas; Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Ovo 1 unidade; Salsinha 2 colheres (sopa); Hortelã 2 colheres (sopa); Farinha de rosca 1/2 xícara (chá); Sal a gosto; Ovo a gosto; Óleo de girassol a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croquete de carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquete de carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

37 min

24 porções

Valor nutricional

60,36 kcal

Receita enviada por Ricardo José Krupinsk

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a salsinha, a hortelã, a farinha de rosca e o sal. Misture bem com uma colher e, em seguida, sove a mistura até desgrudar das mãos. Com a massa modele 15 croquetes pequenos. Empane os croquetes primeiramente no ovo e depois na farinha de rosca. Repita a operação, passando os croquetes mais uma vez pelo ovo e pela farinha de rosca. Aqueça bem o óleo em frigideira e frite os croquetes, aos poucos, por cerca de 15 minutos, ou até dourar de modo uniforme. Retire os croquetes com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva quente.
2. Fonte: Revista Água na Boca

Croquete de carne

Ingredientes

Como Fazer

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