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Croquete de Carne

Croquete de Carne

diet

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Tempo de preparo

40 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,59

Informação nutricional

Valor nutricional

66,30 kcal

Silvana Judeikis Schandler

Receita enviada por Silvana Judeikis Schandler

Em 25/11/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Coloque em um recipiente a batata, o ovo, a salsinha e o queijo ralado. Misture.

  • 2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando com as mãos.

  • 3. Abra uma poção da massa na palma da mão molhada, recheie e feche o croquete.

  • 4. Passe o salgadinho pelo ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.

Recheio

  • 1. Frite a carne, acrescente a cebola, o tomate, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha e os temperos a gosto. Misture bem, desligue o fogo e reserve.

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