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Croquete de Frango

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, cozinhar o frango em água, sal e o caldo de galinha.
  2. 2.
    Junte o louro, o cheiro-verde e deixe esfriar e desfiar.
  3. 3.
    Refogue com a manteiga, a cebola e junte a farinha de trigo, o sal e a noz-moscada.
  4. 4.
    Acrescente a carne e o leite e cozinhe até dar para enrolar.
  5. 5.
    Empanar no ovo e farinha de rosca e fritar em óleo quente.
  6. 6.
    Esta receita não se pode congelar! se a família for pequena faça meia receita! pode ficar por até 2 dias na geladeira!.

Por: Laís Douglas Monteiro Sereghetti
Rendimento: 80 porções

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