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Croquete de Milho Verde

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela coloque o óleo, o alho, a cebola e o milho e refogue bem.
  2. 2.
    Acrescente a cebolinha e a salsinha.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    À parte, bata no liquidificador a margarina, a farinha, os ovos, o leite e coloque na panela em que refogou o milho.
  5. 5.
    Mexa bem até desprender do fundo da panela.
  6. 6.
    Espere esfriar.
  7. 7.
    Modele os bolinhos, passe na clara de ovo e depois na farinha de rosca.
  8. 8.
    Frite em óleo quente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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