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Croquete de milho verde

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Ingredientes (13)


Preparo

  • 1. Não escorra a água da lata do milho.
  • 2. bater no liquidificador uma lata de milho no liquidificador.
  • 3. refogar na margarina a cebola e o alho. junte o milho batido e a outra lata sem bater, deixar cozinhar aproximatamewnte 5 minutos, fogo baixo.
  • 4. acrescentar os demais temperos.
  • 5. colocar aos poucos a farinha de trigo mexendo muito bem até a massa se desprender da panela. tire do fogo.
  • 6. juntar as gemas, mexer bem e deixar esfriar.
  • 7. fazer os croquetes, passar no ovo batido e na farinha de rosca.
  • 8. frite em óleo bem quente.
CULINARIA

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