Croquete de pão

Name: Croquete de pão
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 20
Ingredients: Queijo Parmesão 3 xícaras (chá); Azeitona verde 1 xícara (chá); Leite 2 xícaras (chá); Cebola 1/2 unidade; Salsinha 1/2 xícara (chá); Pão Italiano Filão a gosto; Ovo 3 unidades; Sal a gosto

vegetariana

diet

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26 min

20 porções

Valor nutricional

72,10 kcal

Receita enviada por denise carrenho

Em 09/04/2008

Ingredientes

3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso

1 xícara (chá) de azeitona verde picada

2 xícaras (chá) de leite

1/2 unidade de cebola ralada

1/2 xícara (chá) de salsinha picada

Pão italiano filão amanhecido (em pedaços e sem casca) a gosto

3 unidades de ovo

Sal e orégano a gosto

Como Fazer

1. Molhe o pão no leite deixando por 5 minutos.
2. Coloque numa travessa com os outros ingredientes misturando com as mãos até formar uma massa.
3. Faça bolinhas. Aqueça o óleo e frite-as .

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