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Croquetes de bacalhau

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe junto com o Bacalhau, as Batatas e passe tudo pela máquina de moer carne ou na Centrífuga.
  2. 2.
    Junte os ovos, o TRIGO, a Salsa, a Pimenta, a Cebola picada, o Sal ( se nescessário for) , a Pimenta-do-Reino.
  3. 3.
    Faça os Croquetes e passe-os no ôvo batido, depois na Farinha de Rôsca e frite no Azeite de Oliva ou se preferir, no óleo de sua preferência.
  4. 4.
    Enfeite as bordas do prato ou travessa com Alface.

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