Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Croquetes de Carne com Talos

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croquetes de carne com talos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquetes de carne com talos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

0h0

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. Ingredientes
    - 1/2 xícara (chá) de cebola picada
    - 2 colheres (sopa) de óleo
    - 250 g de carne moída
    - 2 xícaras (chá) de talos variados e picadinhos ( brócolis, salsinha,agrião)
    - 1 xícara (chá) de tomate picadinho
    - 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 2 ovos
    - 3/4 xícara (chá) de leite
    - 1 colher (sopa) de salsinha picada
    - 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
    - sal e pimenta-do-reino a gosto
    - óleo para fritar

    Modo de Preparo
    Doure a cebola no óleo, junte a carne e os talos. Refogue, sem parar de mexer, até todo o líquido reduzir. Acrescente o tomate e tempere com o sal e a pimenta. Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e 1 gema dissolvida no leite. Mexa bem. Devolva ao fogo e cozinhe a massa mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Adicione a salsinha e retire do fogo. Deixe amornar e modele croquetes. Passe-os na farinha de trigo restante e nas claras batidas com a gema que sobrou. Finalize passando-os na farinha de rosca e frite-os em óleo quente até dourar..
Claudete Drummond Perazzo
por   Claudete Drummond Perazzo
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Categorias:

Croquetes de Carne com Talos