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Croquetes de costela

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Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo:
  2. 2.
    Croquete:
  3. 3.
    Coloque a carne, a batata, o caldo de carne, a salsa, um ovo, o sal, a pimenta e três colheres (sopa) de farinha de rosca em uma tigela e misture bem. Molde os croquetes com as mãos untadas em óleo e passe-os pelos ovos batidos e a farinha de rosca restantes. Frite-os em óleo quente e escorra em papel toalha.
  4. 4.
    Molho:
  5. 5.
    Em uma tigela, misture a maionese, o café, a mostarda, a cebolinha, o orégano, o sal, a noz-moscada e a pimenta
  6. 6.
    vermelha. Sirva acompanhando os croquetes.
  7. 7.
    Rendimento:
  8. 8.
    5 porções
  9. 9.
    Tempo de Preparo:
  10. 10.
    35 minutos
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