1
logomarca cybercook

Croquetes de frango

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Põem-se numa caçarola, a manteiga, a cebola, a salsa, a pimenta e o alho.
  2. 2.
    Leva-se ao fogo e, quando corar, junta-se-lhe a galinha, o vinho e o caldo que serviu para cozinhar a galinha.
  3. 3.
    Verifica-se o ponto do sal.
  4. 4.
    Deita-se farinha de trigo e farinha de rosca até ficar uma massa dura.
  5. 5.
    Retira-se do fogo e juntam-se as gemas, misturando bem até ficar bem ligada.
  6. 6.
    Despeja-se num prato para esfriar.
  7. 7.
    Quando fria, fazem-se os croquetes pequenos, passam-se no ovo e em farinha de rosca.
  8. 8.
    Fritam-se em óleo quente.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

Vídeo recomendado

Pizza de Frigideira

Você pode gostar...

Croquetes de Carne

Croquetes de Carne

Por Fabiane Rabino

Croquete de peru

Croquete de peru

Por Haroldo Teodoro

Comentários (0)

Frango Aves Salgadinhos Lanches Alho Empanados Farinha de rosca Galinha Gema de ovo Receitas salgadas Receitas de croquete Pimenta do reino

Croquetes de frango