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Croquetes de Galinha

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Croquetes de galinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquetes de galinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Croquetes
    de Galinha
    Receita
    indicada por: Danielle Reis Machado









    Croquetes macios, úmidos e saborosos... Hum... Uma Cyber Sugestão para seu
    lanche... sua festa... seu almoço... Enfim, para hoje, amanhã e sempre que
    tiver sobras de frango ou galinha.


    Ingredientes

    - 2 xícaras de galinha cozida e desfiada
    - sal
    - pimenta do reino
    - 1 colher (chá) de salsa picada
    - 1 colher (chá) de cebola ralada
    - 1colher (chá) de suco de limão
    - 2 colheres (sopa) de manteiga
    - 1/2 xícara (chá) de trigo
    - 1 xícara (chá) de leite
    - 3 ovos
    - 3/4 xícara (chá) de farinha de rosca


    Modo de preparo

    Misturar
    a galinha, sal, pimenta, salsa, cebola e limão. Derreter a manteiga, juntar
    o trigo e misturar até dourar um pouquinho. Adicionar o leite e cozinhar
    até engrossar um pouquinho. Acrescentar a galinha e cozinhar por 3 minutos.
    Juntar um dos ovos e misturar. Deixar resfriar numa assadeira untada. Fazer
    os croquetes e passar na farinha de rosca. Bater os 2 ovos restantes num
    prato fundo. Passar os croquetes nos ovos e depois na farinha de rosca novamente.
    Fritar em óleo bem quente..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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