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Croquetes de Galinha

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Misturar a galinha, o sal, a pimenta branca, a salsinha, a cebola e o limão.
  2. 2.
    Leve ao fogo a manteiga, depois que estiver derretida, acrescenta a farinha de trigo e mistura até dourar um pouco.
  3. 3.
    Adiciona o leite e cozinhe até engrossar um pouco.
  4. 4.
    Acrescentar a galinha e cozinhar por 3 minutos.
  5. 5.
    Juntar um dos ovos e misturar.
  6. 6.
    Deixar resfriar numa assadeira untada.
  7. 7.
    Fazer os croquetes e passar na farinha de rosca.
  8. 8.
    Bater os 2 ovos restantes num prato fundo.
  9. 9.
    Passar os croquetes nos ovos e depois na farinha de rosca novamente.
  10. 10.
    Fritar em óleo bem quente.
Já Fiz

Rendimento: 30 porções

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Comentários (2)

maria luisa silva moreira

Delicia mesmo.Adorei fazer.

goretti Bastos

Para ficar mais nutritivo, pode acrescenter à massa, um pouco de soja em grãos cozida e porcessada.

Aves Brasileira Salgadinhos Lanches Cebola Farinha de rosca Farinha de trigo Galinha Leite Manteiga Ovo Receitas salgadas Receitas de croquete Salsinha Suco de limão Limão Receitas com Suco de Fruta

Croquetes de Galinha