Croquetes de Galinha

Croquetes de Galinha

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Misturar a galinha,o sal,a pimenta branca,a salsinha,a cebola e o limão.
  • 2. Leve ao fogo a manteiga,depois que estiver derretida,acrescenta a farinha de trigo e mistura até dourar um pouco. Adiciona o leite e cozinhe até engrossar um pouco.Acrescentar a galinha e cozinhar por 3 minutos. Juntar um dos ovos e misturar. Deixar resfriar numa assadeira untada. Fazer os croquetes e passar na farinha de rosca. Bater os 2 ovos restantes num prato fundo. Passar os croquetes nos ovos e depois na farinha de rosca novamente. Fritar em óleo bem quente.

Tempo de preparo:
Rendimento: 30 porções

Tags:

Aves Brasileira Salgadinhos Lanches Farinha de rosca Galinha Leite Manteiga Receitas salgadas Receitas de croquete Salsinha Suco de limão Receitas com Suco de Fruta

Comentários (2)

Delicia mesmo.Adorei fazer.

Para ficar mais nutritivo, pode acrescenter à massa, um pouco de soja em grãos cozida e porcessada.

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