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Croquetes

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a carne.
  2. 2.
    Junte as rodelas de cebola, o sal, alho, a manteiga e os tomates.
  3. 3.
    Vá pingando água e tampando a panela para que cozinhe com o bafo.
  4. 4.
    Em outra panela ponha a farinha de trigo dissolvida no leite e leve ao fogo mexendo para não encaroçar até engrossar.
  5. 5.
    Deixe esfriar e depois junte a carne, juntando 1 ovo e a farinha de rosca.
  6. 6.
    Faça os croquetes, passe no ovo e farinha de rosca e frite
Receita caderno Vó Gloria

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