Croquetes

Ingredientes

• 1. Refogue a carne.

• 2. Junte as rodelas de cebola, o sal, alho, a manteiga e os tomates.

• 3. Vá pingando água e tampando a panela para que cozinhe com o bafo.

• 4. Em outra panela ponha a farinha de trigo dissolvida no leite e leve ao fogo mexendo para não encaroçar até engrossar.

• 5. Deixe esfriar e depois junte a carne, juntando 1 ovo e a farinha de rosca.

• 6. Faça os croquetes, passe no ovo e farinha de rosca e frite