Croûtons

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Croûtons Ingredientes - 4 a 6 colheres (sopa) de azeite de oliva - 4 fatias de pão de forma (branco, light, fibras ou outro) cortadas em quadradinhos - sal Ingredientes Coloque numa frigideira grande o azeite. Junte o pão picado e mexa bem para que o azeite impregne todos os pedacinhos. Deixe no fogo, mexendo, até que fiquem dourados e crocantes. Salpique sal Eles podem ser aromatizados com alho (frite alho picadinho no azeite, retire e frite o pão) ou queijo ralado (polvilhe o queijo pouco antes de retirá-los do fogo)... Se for para servir com sopa de feijão, frite bacon e faça as torradinhas no óleo da fritura... Obs: Se quiser mais light, coloque apenas 2 colheres de sopa de azeite.

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