Crumpet inglês

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Bata as gemas em uma vasilha e, em seguida, peneire a farinha, o açúcar e o sal.
  2. 2.
    Adicione a manteiga derretida e o leite e bata até que a mistura fique homogênea.
  3. 3.
    Bata as claras em neve e adicione-as rapidamente à mistura.
  4. 4.
    Unte uma forma com manteiga e peneire-a com farinha.
  5. 5.
    Faça os crumpets com aproximadamente 4/5 cm de diâmetro.
  6. 6.
    Distribua-os na assadeira untada com cerca de 2 cm de distância entre um crumpet e outro.
  7. 7.
    Depois de prontos, mantenha-os aquecidos até a hora de comer.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

ana tanaka

Comi na Inglaterra no café -da -manhã com manteiga.

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