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Crustelli da Mama:

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Num recipiente, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), a manteiga, o açucar, a aguardente, o sal, o fermento em po e os ovos levemente batidos.
  • 2. Misture ate se agregarem todos os ingredientes adicionados.
  • 3. Sove sobre superficie lisa e enfarinhada.
  • 4. Abra com auxilio do rolo.
  • 5. Corte em tiras e frite em oleo quente.
  • 6. Escorra em papel absorvente.
  • 7. Polvilhe açucar e canela.
  • 8. Dica:
  • 9. Sirva tambem com mel.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 11/11/01.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Eu e minha irmã Silvia Helenice ,adoravamos esses crostollis ,ainda mais em dia de chuva ,uma delicia de sabor de infancia . .

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