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Crustilli:

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Ingredientes (10)


Preparo

  • 1. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco, o açucar, a manteiga, o sal e os ovos levemente batidos.
  • 2. Acrescente a pinga e o fermento.
  • 3. Mexa com as maos, se necessario nesse momento, use a farinha necessaria.
  • 4. Sove sobre a superficie lisa.
  • 5. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
  • 6. A seguir,abra a massa com o auxilio de um rolo.
  • 7. Corte - a em tiras de cerca de 2 dedos de largura.
  • 8. Faça um corte no centro.
  • 9. Passe uma das pontas por dentro do corte.
  • 10. Frite em oleo quente.
  • 11. Escorra.
  • 12. Polvilhe com açucar e canela.
Receita retirada do teve culinaria na teve gazeta, foi dada no dia 30/09/08.

Tempo de preparo:

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