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Cuca de Banana e Maçã

Já Fiz

Ingredientes (14)

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Preparo: Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar, o leite e ½ xícara de farinha de trigo. Deixe fermentar por 15 minutos. Bata os ovos, a manteiga, o sal, acrescente a noz-moscada e junte ao fermento. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata a massa com colher de pau até desprender da vasilha. Distribua a massa em assadeira untada, deixe descansar até dobrar de volume. Reserve e faça a cobertura.

Cobertura

  1. 1.
    Misture a farinha, o açúcar, a manteiga, até obter uma farofa.
  2. 2.
    Polvilhe sobre a massa e distribua as bananas e maçãs.
  3. 3.
    Espalhe por cima canela em pó e um pouco de açúcar.
  4. 4.
    Leve a cuca ao forno pré-aquecido, em temperatura média.

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