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Cup Cake de Banana Caramelada

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Caramelize as bananas com 50g de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga e a canela.
  2. 2.
    Amasse bem e reserve.
  3. 3.
    Na batedeira bata os ovos com o açúcar, até formar uma espuma clara e volumosa.
  4. 4.
    Adicione o óleo em fio, aos poucos.
  5. 5.
    Junte a banana caramelizada e amassada, e continue batendo.
  6. 6.
    Coloque aos poucos a farinha de trigo, as nozes e a essência de baunilha.
  7. 7.
    Por último, acrescente o fermento.
  8. 8.
    Coloque em forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções

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