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Cupcake de Banana com Maçã

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Pré aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
  2. 2.
    Prepare a forma de cupcake com as forminhas de papel.
  3. 3.
    Amasse 1 banana e corte em pedacinhos pequenos a metade restante e reserve.
  4. 4.
    Descasque a maçã e bata no liquidificador, reserve.
  5. 5.
    Misture os ovos a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
  6. 6.
    Acrescente a farinha, o leite, a canela, a banana amassada e a maçã batida, mexa até a massa ficar homogênea.
  7. 7.
    Despeje a massa nas forminhas, acrescente 1 pedacinho de banana picada em cada uma das forminhas.
  8. 8.
    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Pouco antes do tempo total para assar os cupcakes polvilhe açúcar sobre os mesmos e retorne ao forno para derreter.

Tempo de preparo: 21 horas
Rendimento: 12 porções

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