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Cupcake de Banana com Maçã

Cupcake de Banana com Maçã

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Ingredientes (8)



Preparo

  • 1. Pré aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
  • 2. Prepare a forma de cupcake com as forminhas de papel.
  • 3. Amasse 1 banana e corte em pedacinhos pequenos a metade restante e reserve.
  • 4. Descasque a maçã e bata no liquidificador, reserve.
  • 5. Misture os ovos a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
  • 6. Acrescente a farinha, o leite, a canela, a banana amassada e a maçã batida, mexa até a massa ficar homogênea.
  • 7. Despeje a massa nas forminhas, acrescente 1 pedacinho de banana picada em cada uma das forminhas.
  • 8. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Pouco antes do tempo total para assar os cupcakes polvilhe açúcar sobre os mesmos e retorne ao forno para derreter.

Tempo de preparo: 21 horas
Rendimento: 12 porções

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