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Cupcake de Banana

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Ingredientes (14)

Massa


Creme



Preparo

Massa

  1. 1.
    Bater bem os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar.
  2. 2.
    Acrescentar o leite e a farinha de trigo, sempre batendo bem.
  3. 3.
    Por último misturar os cubinhos de banana e o fermento em pó.
  4. 4.
    Colocar em forminhas (papel, silicone, alumínio) e levar em uma assadeira ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Creme

  1. 1.
    Colocar na batedeira os ingredientes do creme quatro leites e bater bem, até dobrar o volume (aproximadamente 5 minutos).
  2. 2.
    Levar à geladeira por 1 hora antes de utilizar.
  3. 3.
    Rende bastante e dá para aproveitar em outras receitas também.
  4. 4.
    Cobrir os cupcakes com este creme.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 13 porções

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