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Cupcake de Banana com Nozes

Cupcake de Banana com Nozes

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,01

Informação nutricional

Valor nutricional

273,75 kcal

Cintia Ribeiro

Receita enviada por Cintia Ribeiro

Em 31/10/2012

Pão-de-ló

Recheio de Banana com Nozes

Pão-de-ló

  • 1. Forre com papel-manteiga uma assadeira grande (38 x 26 cm).

  • 2. Preaqueca o forno em temperatura média (180ºC).

  • 3. Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado, junte a farinha e misture bem. Reserve. Bata as claras em neve firme e junte o sal. Acrescente delicadamente às gemas. Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 minutos, ou ate dourar a superfície.

  • 4. Vire ainda quente sobre uma tábua e retire o papel. Deixe esfriar e corte em cubos pequenos. Reserve.

Recheio de Banana com Nozes

  • 1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Reserve.

Montagem

  • 1. Em tigelas individuais pequenas, faça camadas alternadas de cubos de pão-de-ló e de recheio. Decore a gosto. Cubra e conserve na geladeira até servir.

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