Cupcake Prestígio

Ingredientes

• 1. Esquente a água no microondas.

• 2. Nela, dilua o cacau.

• 3. Na panela, derreta a manteiga e o açúcar.

• 4. Depois, leve à batedeira na velocidade máxima por cinco minutos.

• 5. Desligue e veja se está frio.

• 6. Junte um ovo.

• 7. Ligue, coloque os demais ovos, um a um, até a massa ficar homogênea.

• 8. Desligue, junte a baunilha e bata.

• 9. Despeje a água com cacau e bata de novo.

• 10. Desligue.

• 11. Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite.

• 12. Mexa com o fuê.

• 13. Ponha o fermento.

• 14. Com um colher de servir sorvete, coloque 1 1/2 medida de massa em cada fôrma.

• 15. Asse os bolinhos por 20 minutos em forno pré aquecido a 180ºC.

• 16. Desenforme e esfriar secar sobre uma grade (pode ser a mesma do forno).

• 1. Coloque todos os ingredientes numa panela.

• 2. Deixe em fogo médio e mexa até dar ponto de creme.