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Cuquinhas de Banana

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. 1.
    Farofa
  2. 2.
    Bata o biscoito no liqüidificador até obter uma farofa. Divida em dois e reserve. Misture metade do Biscoito, a castanha de caju, o açúcar e a manteiga. Reserve.
  3. 3.
    Massa
  4. 4.
    Para fazer a massa, bata na batedeira a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo. Junte ao creme o Néctar de Laranja, a outra metade do Biscoito e o fermento. Misture bem. Coloque a massa em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada com farinha de rosca. Peça para um adulto cortar a banana em rodelas e distribua sobre a massa. Coloque a farofa sobre a banana e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos. Deixe em tempo de espera por 3 minutos e peça para um adulto retirar a cuca do microondas.
  5. 5.
    Dicas
  6. 6.
    - Se quiser, polvilhe meia colher (chá) de canela em pó;
  7. 7.
    - Substitua a banana por 1 maçã ou 1 pera.
  8. 8.
    Rendimento : 4 porções
20 Tempo de preparo (min.) 20 Tempo total (min.) N Congelamento MF Dificuldade S Microondas

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