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Curau de Milho Verde

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Coloque no liquidificador o milho, metade do leite e bata bem.
  2. 2.
    Coe em uma peneira fina.
  3. 3.
    Ponha esta mistura em uma panela e acrescente o restante do leite e o açúcar.
  4. 4.
    Ligue o fogo (médio) e vá mexendo o tempo todo.
  5. 5.
    Depois de 5 minutos no fogo você vai notar que ele começa a engrossar.
  6. 6.
    Quando estiver firme e cozido, retire do fogo, adicione a manteiga e mexa bem.
  7. 7.
    A manteiga deixa o doce aveludado.
  8. 8.
    Coloque em uma travessa ou em vasilhas individuais, e salpique a canela por cima.
  9. 9.
    Pode ser servido quente ou frio.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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