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  1. Ingredientes:
    - 2 latas de milho
    - 4 xícaras (chá) de leite desnatado
    - 3 colheres (sopa) adoçante (de forno e fogão)
    - 1 colher (sopa) margarina light
    - 2 colheres (sopa) de maisena

    Preparo:
    Bata no liqüidificador o milho com 2 xícaras (chá) de leite e passe pela peneira. Junte o restante do leite e os demais ingredientes. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até obter um creme encorpado. Coloque em um refratário ou em taças individuais e polvilhe canela.
    Sirva gelado.

    Se preferir, substitua o adoçante por açúcar, na mesma quantidade..

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