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Cuscuz à Mineira

Cuscuz à Mineira

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

46 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,05

Informação nutricional

Valor nutricional

222,03 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 08/05/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite e frite a cebola.

  • 2. Acrescente o pimentao, a ervilha, o sal, o oregano, a salsinha, as azeitonas, o molho de tomate, a agua e a sardinha (reserve algumas inteiras para a decoraçao).

  • 3. Deixe ferver.

  • 4. A seguir, adicione a farinha de milho e misture ate engrossar.

  • 5. Coloque em assadeira untada com azeite e pedaços de sardinha, rodelas de tomate e dos ovos cozidos.

  • 6. Aperte bem com uma colher.

  • 7. Deixe esfriar e desenforme.

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