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Cuscuz Caipira com Queijo

Cuscuz Caipira com Queijo

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,19

Informação nutricional

Valor nutricional

149,23 kcal

Magda Iannotta

Receita enviada por Magda Iannotta

Em 28/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite, doure o alho.

  • 2. Junte a cebola e o bacon e frite.

  • 3. Acrescente os ingredientes até o leite.

  • 4. Deixe ferver e acrescente a farinha e mexa até ficar homogenea e cozida (não acrescente mais farinha)

  • 5. Desligue o fogo e acrescente o queijo.

  • 6. Coloque a massa ás colheradas, numa forma anel com 25cm diametros, untada com azeite e decorada com palmito, tomate, ervilha.

  • 7. Cubra com papel manteiga, aperte bem para evitar buracos.

  • 8. Deixe esfriar, desenforme e enfeite com salsa crespa.

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Comentários
Magda Iannotta

Magda Iannotta

28/12/2007

É um prato rápido e basta um aroz branco para acompanhar. Se quiser, pode substituir a linguiça por frango, peixe.