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Cuscuz de Camarão

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola.
  2. 2.
    Junte o palmito, as ervilhas, as azeitonas, o camarão previamente aferventado, a pimenta e o sal.
  3. 3.
    Cozinhe por alguns minutos.
  4. 4.
    Adicione o molho de tomate e ferva por aproximadamente 5 minutos.
  5. 5.
    Acrescente a farinha de milho e a cebolinha verde.
  6. 6.
    Cozinhe por mais alguns minutos e desligue.
  7. 7.
    Unte com óleo um refratário de vidro.
  8. 8.
    Intercale as rodelas e ovos e tomates no fundo e nas laterais da forma.
  9. 9.
    Coloque o cuscuz e aperte bem com o auxílio de uma colher.
  10. 10.
    Desenforme.
  11. 11.
    Em seguida, decore com ervilhas, camarões, salsa e cebolinha.

Rendimento: 12 porções

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Cuscuz de Camarão
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