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Cuscuz de Frango

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o peito de frango em 3 copos de água, o caldo de galinha e 1 colher (chá) sal.
  2. 2.
    Desfie grosseiramente e refogue no azeite a cebola e o tomate.
  3. 3.
    Junte o frango e os demais ingredientes, exceto a farinha de milho e os ovos.
  4. 4.
    Adicionar a água do cozimento e deixar ferver por 15 minutos.
  5. 5.
    Acrescente aos poucos a farinha, mexendo bem.
  6. 6.
    Coloque por último os ovos cozidos e sirva quente.

Marisa Greve

Por: Shelly Rodrigues Da Silva
Rendimento: 18 porções

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