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Cuscuz de Lentilha

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Ingredientes (19)



Preparo

  • 1. Numa panele doure o bacon, alinguiça, a cebola, o alho, o salsão, as ervas.
  • 2. junte a lentilha, o caldo de carne,o cominho e o sal.
  • 3. Cozinhe por 1 hora em fogo médio ou até ficar macio.
  • 4. Acrescente o palmito, a ervilha,os ovos,os tomates,cheiro-verde,o coentro e misture a farinha mexendo bem.
  • 5. Coloque em forma de pudim(24cm de diametro x 8cm de altura) untada com azeite .
  • 6. Decore a gosto.
  • 7. Sirva quente ou frio

Tempo de preparo:

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