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Cuscuz de Linguiça

Cuscuz de Linguiça

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

32 min

Porção

34 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,06

Informação nutricional

Valor nutricional

143,04 kcal

Antonio Roque Pricoli Bueno

Receita enviada por Antonio Roque Pricoli Bueno

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela funda, refogue o bacon, a calabresa em rodelas, a cebola e o alho.

  • 2. Quando tudo estiver dourado, acrecente o restante dos ingredientes, exceto as farinhas.

  • 3. Deixe levantar fervura e aguarde 5 minutos.

  • 4. Diminua o fogo e vá, aos poucos, acrescentando as duas farinhas, até obter uma massa pastosa.

  • 5. Quando começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo e despeje a massa dentro de uma forma de buraco untada com óleo e decorada ao seu gosto.

  • 6. Aperte a massa apenas depois de ter colocado todo o conteúdo na forma, a fim de evitar a formação de camadas.

  • 7. Cubra com um pano de prato e aguarde até esfriar completamente para desenformar.

  • 8. A decoração depende da sua criatividade: rodelas de calabresa, fatias de tomate, ovos cozidos, etc.

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