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Cuscuz de Palmito

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o oleo numa panela e refogue a cebola.
  2. 2.
    Junte o tempero pronto, o molho de tomate, as ervilhas, o milho verde, as azeitonas, sal, pimenta e os palmitos.
  3. 3.
    Misture a cada ingredientes adicionado.
  4. 4.
    Acrescente a agua e deixe ferver.
  5. 5.
    Apos a fervura, adicione a cebolinha e a farinha de milho aos poucos, misturando sempre.
  6. 6.
    Deixe cozinhar por, aproximadamente, cinco minutos.
  7. 7.
    Unte um refratario redondo e de buraco no meio com azeite.
  8. 8.
    Coloque rodelas de ovos no fundo da forma e rodelas de tomates em toda a lateral (vao grudar porque a forma esta untada).
  9. 9.
    Coloque a massa de cuscuz apertando bem com o auxilio de uma colher.
  10. 10.
    Deixe esfriar e desenforme.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 24/11/01.

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