Cuscuz de Tapioca
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Misture a tapioca com 100 g de coco ralado em uma tigela refratária.
- 2.Leve ao fogo o leite temperado com o açúcar e o sal.
- 3.Quando o leite levantar fervura, derrame-o sobre a mistura de tapioca, mexendo sempre.
- 4.Coloque a mistura resultante em uma assadeira ou travessa refratária (uma assadeira com 30 cm de diâmetro com 4 cm de altura é uma medida ideal), cubra com um pano umedecido e deixe descansar até que a farinha absorva o leite.
- 5.Cubra o cuscuz com 100 g de coco ralado na hora de servir.
- 6.Bom apetite!.