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Da Hora Burger

Da Hora Burger

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,76

Informação nutricional

Valor nutricional

571,98 kcal

Sanduba Insano

Receita enviada por Sanduba Insano

Em 27/08/2015

Hambúrguer

Molho Barbecue

Bacon Crocante

Hambúrguer

  • 1. Modele os hamburguers com aproximadamente 150g à 180g.

  • 2. Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.

  • 3. Grelhe por 3 minutos de cada lado, tire do fogo e deixe descansar por 2 minutos.

  • 4. Monte o sanduíche e sirva quente.

Molho Barbecue

  • 1. Em uma panela média com um pouco de azeite, adicione a cebola e cozinhe até dourar levemente.

  • 2. Acrescente a pimenta jalapeño, alho, o vinagre de maça, o ketchup.

  • 3. Adicione o açúcar mascavo, mel, o suco de maça, molho inglês e a pimenta calabresa, misture e deixe reduzir em fogo baixo até atingir uma consistência mais grossa.

Bacon Crocante

  • 1. Em um recipiente misture os ingredientes.

  • 2. Empane as fatias de bacon e leve para assar em forno médio (180ºC), por aproximadamente 40min.

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