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Delícia de Abacaxi

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Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o amido de milho,´sempre mexendo pra não empelotar até que faça um creme de consistencia macia (papa cremosa). coloque em um pirex tam. médio e reserve.
  2. 2.
    prepare o doce do abacaxi, levando ao fogo o abacaxi cortado em cubos e o açucar deixe o fogo baixo até ficar bem sequinho e dourado. (não colocar agua).Coloque este doce em cima da papa cremosa.
  3. 3.
    misture às claras em neve as duas colheres de açucar batendo na batedeira e em seguida ainda batendo levemente coloque o creme de leite sem o soro. Se queiser pode acrescentar algumas gotinhas de baunilha ou sumo de limão. Coloque em cima do doce e leve ao gongelador por 06 horas.
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