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Delícia de Banana

Já Fiz

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Ingredientes (9)

Cobertura

Creme



Como Fazer

  1. Coloque tudo no fogo, mexendo sempre até que vire um doce e começe a se desprender do fundo da panela. Vire em um refratário fundo.

Cobertura

  1. 1.
    Bata as claras em neve e vá adicionando o açúcar, até que fique em ponto firme de suspiro. Vire sobre o creme.
  2. 2.
    Leve ao forno, pré-aquecido para assar o suspiro (cobertura), até que fique corado. Tire do forno, espere esfriar e leve para gelar.

Creme

  1. 1.
    Dissolva o amido de milho no leite e em seguida junte todos os ingredientes. Leve ao fogo até que engrosse.
  2. 2.
    Depois jogue em ima do doce de banana.

Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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Comentários (2)

sonia de vargas becker

Gostaria de saber a quantos graus assamos o suspiro.

Olá Sonia; Asse o suspiro por volta de 200 graus, e fique de olho até que fiquem douradinhos em cima. Um abraço! Equipe Cyber Cook.

Equipe CyberCook

liza

faz tempo que queria fazer esta receita.Deliciosa............

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