1
logomarca cybercook

Delícia de Batatas com Brócolis

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Faça um purê bem consistente colocando na ordem: 1 colher (sopa) de azeite, as batatas, a manteiga, 1 1/2 tablete de caldo de legumes, finalizando com o leite.
  2. 2.
    Deixe ferver até ficar grosso.
  3. 3.
    Em outra panela, faça um molho refogando a cebola com o restante do azeite.
  4. 4.
    Após dourar a cebola, coloque o brócolis e refogue até amolecer.
  5. 5.
    Acrescente o restante do caldo de legumes e a pimenta a gosto.
  6. 6.
    Coloque o creme de leite e mexa até dissolver o caldo. Não deixe ferver.
  7. 7.
    Se necessário, acrescente sal a gosto.
  8. 8.
    Em um refratário untado, coloque uma camada de purê (cerca da metade), o molho de brócolis, a mussarela e o restante do purê.
  9. 9.
    Polvilhe com o queijo parmesão.
  10. 10.
    Leve ao fogo para dourar.
Uma receita prática, com bom rendimento e um ótimo acompanhamento para qualquer tipo de carne.
Já Fiz

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Bolo de queijo Delícia

Bolo de queijo Delícia

Por Monica Rocha

Bolo de Fubá Delicia

Bolo de Fubá Delicia

Por Necas Gastronomia

Batata com Repolho Gratinado

Batata com Repolho Gratinado

Por Abençoada Jesus

Comentários (0)

Legumes Brasileira Azeite Receitas com caldo Caldo de legumes Creme de leite Mussarela Queijo ralado Receitas salgadas Verduras Pimenta do reino Parmesão ralado Brocolis Parmesão Batata

Delícia de Batatas com Brócolis