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delicia de fofura

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    bata na batedeira os 4 ovos bem batidos
  2. 2.
    acrescente o açucar as colheradas
  3. 3.
    continue batendo acrescente a farinha de trigo e o fermento mexendo delicadamente ,
  4. 4.
    junte as raspas de limão,
  5. 5.
    coloque em forminha tipo empadas ou brioches
  6. 6.
    leve ao forno para assar, cerca de 10 a 15 min
  7. 7.
    creme:
  8. 8.
    dissolva a maizena no leite,
  9. 9.
    acrescente o açucar, e as gemas,
  10. 10.
    levar ao fogo ,mexendo sempre ,após engrossar, retire do fogo , acrescente
  11. 11.
    o creme de leite e a baunilha, deize esfriar.
  12. 12.
    quando as fofuras estiverem frias,
  13. 13.
    corte as tampinhas para rechear com o creme.
  14. 14.
    dicas:se quiser umedeça com uma caldinha de leite condensado, leite, e coco, coloque o creme feche , é uma delicia

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Comentários (1)

marcia spinosa

meu marido adora doces,ele estava trabalhando e eu queria fazer uma surpresinha com muito amor pra ele, fiz a receita e inclui a caldinha antes do creme, e depois que coloquei a tampinha, acertei em cheio, ele adorou, me encheu de elogios. e muitos beijos, adorei,

Doces Sobremesa Creme de leite Amido de milho Baunilha Gema de ovo Raspas de limão Essência de baunilha Fermento químico em pó Pavês