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Delícia de Inverno

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Delícia de inverno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Delícia de inverno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. 6 porções - 250 kcal / porção

    Ingredientes
    - 200 g de massa de pastel redonda pequena
    - 1 colher (sopa) de margarina light

    Recheio
    - 3 maçãs picadas
    - suco de limão
    - 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
    - 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
    - canela em pó a gosto

    Para Pincelar
    - 2 colheres (chá) de óleo de canola

    Calda de Pêras e Vinho
    - 2 pêras bem picadas
    - 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
    - 1 colher (chá) de amido de milho
    - 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
    - 1 colher (chá) de baunilha

    Para Acompanhar
    - 6 bolas pequenas de sorvete de creme dietético

    Modo de Preparo
    Para o Recheio
    Coloque as maçãs picadas em uma panela com o limão e leve ao fogo até ferver. Retire e espere amornar. Misture com o restante dos ingredientes. Desenrole a massa e pincele com a margarina. Espalhe o recheio e enrole como rocambole. Pincele com o óleo e leve ao forno médio até dourar. Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe sobre os strudels. Sirva morno.
    Dica: pode usar essa mesma massa de pastel e faça com recheio salgado a gosto..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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