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Delícia de Peito de Peru e Vegetais

Delícia de Peito de Peru e Vegetais

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Ingredientes (14)


Preparo

  • Bata as gemas, a margarina e adicione a farinha de trigo alternada com o leite. Por último, as claras em neve e o fermento em pó. Reserve. Refogue no azeite a cebola e adicione o salsão, o brócolis, as azeitonas e os tomates. Deixe por 5 minutos e coloque o peito de peru e o manjericão. Tempere com sal. Misture delicadamente com a massa e asse em refratário até dourar. Corte em quadrados e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

Comentários (2)

Muito saborosa e leve. Até quem não gosta muito de legumes vai adorar.

Confesso que achei que não seria muito bom a princípio porque tem muuuito "verde" nessa receita.Mas ainda bem que me enganei! É simplesmente delicioso, bem temperado, cheiroso,tudo tudo dede bom, não mudaria nada.

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