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Delícia de Uva

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela combine muito bem, o leite em pó, o açúcar e, gradativamente, o leite de côco, amassando com a mão até obter uma massa homogênea e maleável.
  2. 2.
    Destaque as uvas do cacho deixando um pouco do cabinho, lave-as, enxugue-as e reserve.
  3. 3.
    Com uma colher de (chá), retire porções da massa, abra na mão e envolva cada fruta dando-lhes o formato de bolinhas.
  4. 4.
    Enquanto trabalha, mantenha o restante da massa coberta com um guardanapo para não ressecar.
  5. 5.
    Repita o procedimento até que todas as uvas estejam envolvidas pela massa.
  6. 6.
    Passe-as no açúcar cristal e coloque-as em forminhas laminadas.
  7. 7.
    Sirva em bandejas.

Selma Brandão

Por: isabel silva
Rendimento: 60 porções

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