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Delícia Gelada de Banana

Delícia Gelada de Banana

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,88

Informação nutricional

Valor nutricional

814,22 kcal

Ivi Fernandes

Receita enviada por Ivi Fernandes

Em 03/08/2015

Merengue

Complemento

Doce de Banana

Merengue

  • 1. Bata todos os ingredientes do merengue no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

  • 2. Reserve.

  • 3. Depois de frio coloque em cima das bananas.

Complemento

  • 1. Bater as claras em neve ponto firme

  • 2. Misture as claras em neve e o creme-de-leite, coloque por cima do merengue e leve ao freezer, devidamente tampado.

Doce de Banana

  • 1. Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe até começar a caramelizar.

  • 2. Ainda líquido, junte a banana e o limão.

  • 3. Revire e coloque no prato refratário de vidro.

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