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Delícias de Maçãs

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Ralar as maçãs no ralo grosso.
  2. 2.
    Untar um refratário que possa ir ao forno com manteiga e polvilhar farinha de rosca.
  3. 3.
    Colocar as maçãs no refratário e polvilhar com coco ralado.
  4. 4.
    Em uma vasilha misturar o leite condensado e as gemas e colocar por cima das maçãs.
  5. 5.
    Levar ao forno até as maçãs ficarem macias (cerca de 15 a 20 minutos).
  6. 6.
    Retire do forno e reserve.
  7. 7.
    Bata as claras em neve firme.
  8. 8.
    Acrescente o açúcar aos poucos, até virar um merengue, e misture as raspas de limão.
  9. 9.
    Cubra o doce com o merengue e leve ao forno novamente, até corar o merengue.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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