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Delicioso Bolo de Cenouras

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. Bata as cenouras com o açúcar, os ovos e o óleo no liqüidificador. Coloque a mistura em uma tigela e junte a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar. Para a cobertura, coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo até derreter. Adicione os demais ingredientes, mexendo até soltar da panela. Faça furinhos no bolo com o garfo e jogue a cobertura ainda quente..

Rendimento: 1 porção

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