Delicioso Calzone

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    Abra a massa com um rolo, como se faz para pastel
  3. 3.
    Recheio
  4. 4.
    Corte o queijo mussarela e o presunto. Corte em cubos a ricota e tempere com os ingredientes acima.
  5. 5.
    Pincelar
  6. 6.
    Misture o café com a gema.
  7. 7.
    Montagem
  8. 8.
    Coloque a massa aberta em uma assadeira retangular, deixe uma parte da massa para fora da assadeira para que dê. Depois feche a massa, recheie com a outra metade da massa. Feche, aperte a beirada da massa com os dentes do garfo. Pincele com a mistura feita e leve para assar em forno pré-aquecido.
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