Dip de Queijo Cottage e Pesto de Manjericão

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Para fazer o pesto de manjericão, bata bem no liquidificador um maço de manjericão lavado, 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão e 1/2 xícara (chá) de azeite.
  2. 2.
    Tradicionalmente o pesto contém nozes; porém, se você pretende congelar essa receita, nõa utilize pois não ficam com sabor bom após congeladas.
  3. 3.
    Misture o queijo cottage e o pesto, teste o sal e sirva com um fio de azeite por cima.
Comer com pão sírio em pedaços em formato de nachos, colocar o patê por cima, fica uma delícia.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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Comentários (1)

Marcela Carvalhido Carvalhido

Perfeitinha.... amei!

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