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Já Fiz

Ingredientes (37)

Como Fazer

  1. 1.
    Recheio de morangos
  2. 2.
    Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, misturando constantemente até ponto de brigadeiro cremoso. Deixe esfriar e utilize com ajuda de uma manga de confeiteiro com bico pitanga grande.
  3. 3.
    Calda base
  4. 4.
    Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e peneire.
  5. 5.
    Calda para regar o bolo
  6. 6.
    Misture bem todos os ingredientes e utilize.
  7. 7.
    Montagem
  8. 8.
    Com o auxílio de uma faca pequena recorte uma tampinha, retire uma porção de massa e reserve.
  9. 9.
    Aplique uma porção da calda, uma pequena porção de geleia, uma boa porção de recheio de morangos e cubra com a tampinha de massa reservada. Dê acabamento com o doce de leite.
  10. 10.
    Coloque uma pitanga de recheio ou de doce de leite e cole o pedaço de bolo para formar o corpo de fantasminha.
  11. 11.
    Cubra com um círculo de pasta americana branca, dando o formato de lençol com bracinho.
  12. 12.
    Marque a boca, os olhinhos e pinte de preto.
Informações nutricionais: Calorias (porção): 471,43 kcal Proteínas: 7,72 g Carboidratos: 79,81 g Gorduras: 13,68 g Fibras: 1,18 g Crédito da receita: Abima

Por: Abima Associação Brasileira Massas Alimen
Tempo de preparo: 4 horas
Rendimento: 15 porções

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Bolos Cupcakes Creme de leite Doce de leite Laranja Gelatina de morango Essência de morango Geléia de morango

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